Sabato 21 Giugno – Ore 19:30
Preparati a un viaggio nei mitici anni ’70 e ’80 con una serata speciale al Covo di Cugnana, tra sapori sorprendenti e musica d’altri tempi! Lo chef Antonio Chiocca, il nostro “cuoco alchemico”, ti guiderà attraverso un menu esclusivo ispirato alla cucina creativa e al gusto del mare.
La serata sarà accompagnata dal DJ set di Francesco Pattitoni, per rivivere le emozioni della disco e dei grandi successi di quegli anni.
🍹 Welcome cocktail: Bellini
🍤 Antipasto: Tartare di gambero al Bellini
🍝 Primo: Fusilloni altomare con ricciola sfumata alla vodka, cipolla, rosmarino e pancetta croccante
🐟 Secondo: Fish al pepe verde sfumato al brandy, con aria al pepe verde e carotine baby
🥔 Contorno: Rosti di patate
🍰 Dessert: Zuccotto
📞 Prenotazioni obbligatorie
Tel: +39 351 3539191
